Nātres ārstnieciskās īpašības

Nātre – brīnumaugs, kas dzeļ un dziedē!

Lielā nātre (Urtica dioica) ir daudzgadīgs nātru dzimtas lakstaugs. Tā ir viena no vislabāk zināmām nātru ģints pārstāvēm. Lielās nātres dabiskā izplatības vieta ir Eiropa, Āzija, Ziemeļāfrika un Ziemeļamerika. Nātre aug galvenokārt mērenā klimatā un parasti sastopama mežu izcirtumos, gravās, pļavās, dārzos,  bet visbiežāk tā aug blakus cilvēkiem. Lielajai nātrei uz lapām un stublājiem ir dzeļmatiņi, kas, nonākot saskarē ar cilvēku vai citiem dzīvniekiem, injicē ādā histamīnu un citas ķīmiskas vielas, radot dedzinoši sāpīgas sajūtas. 

nātres ārstnieciskas īpašības
nātres ārstnieciskas īpašības augs, kas dziedē

Senajos laikos nātres, kuras auga mājas pagalmā, netika nogrieztas, jo cilvēki uzskatīja, ka nātrei piemīt maģiskas spējas māju pasargāt no ļaunajiem gariem, iebrucējiem un nelabas acs.  Šiem pašiem mērķiem tika adītas nātru slotas un izgatavoti dažādi aizsardzības amuleti. Mūsdienās daudzās pasaules valstīs joprojām tiek svinēti Nātres svētki. 

Nātres svētki

Sensenas leģendas vēsta, ka cilvēks, kurš sevi nopērs ar nātrēm, uz visu gadu iegūs možu garu, stipru veselību, veiksmi dažādos darbos un panākumus mīlestībā. Tiek uzskatīts, ka nātre nodod cilvēkam gadu gaitā uzsūkto zemes spēku un enerģiju un cilvēku uzlādē gan fiziski, gan garīgi. 

Nātres ārstnieciskās īpašības

Nātre satur ļoti lielu daudzumu dažādu labvēlīgu un ārstniecisku elementu. Tie ir vitamīni – A, C, K, B1, B2, B3, makro- un mikroelementi – varš, dzelzs, kalcijs; kā arī urticīna glikozīds, karotinoīdi; hlorofils, silīcijs, gallijs, pantotēnskābe un skudrskābe; tanīni, flavonoīdi, gumija, holīns, fitoncīdi, histamīns, olbaltumvielas, ciete. Nātre ir ļoti vērtīgs multivitamīnu augs: tās lapas satur divreiz vairāk askorbīnskābes nekā upeņu ogas, un karotīna saturs tajās ir lielāks nekā burkānos, smiltsērkšķos un skābenēs.

Šī auga ārsnieciskās īpašības jau izsenis tiek izmantotas medicīnā. Nātre kā ārstniecisks augs ir pazīstama jau kopš 17. gadsimta. To lieto aknu un žults ceļu slimību, anēmijas, asiņošanas, menstruālo traucējumu, hemoroīdu, cukura diabēta, epilepsijas, aptaukošanās, drudža ārstēšanā. Sakņu novārījumu var dzert kā attīrošo līdzekli pūtītēm, furunkuliem un izsitumiem uz ādas. Spēcīga lapu infūzija ir lielisks līdzeklis pret čūlām, apdegumiem un mazām brūcēm. Pret sāpēm mugurā un locītavās iesaka pēršanos ar nātru slotiņām. Kaltēto nātru lapu pulvēris lieliski palīdzēs sadziedēt jebkāda veida furunkulus un citas ādas slimības. Mūsdienu ārsti ir pierādijuši, ka nātres darbojas kā dabīgs afrozodiaks. Daudzas vielas, ko mēs saņemam kopā ar šo augu pārtiku un dzērieniem, ir līdzīgas hormoniem, kas var stimulēt seksualitāti.

Nātru preparāti nav ieteicami cilvēkiem, kuri cieš no varikozām vēnām un tromboflebīta, jo šis augs stipri sabiezē asinis. Grūtnieces nekādā gadījumā nedrīkst lietot nātru preparātus, jo tie var izraisīt kontrakcijas un priekšlaicīgas dzemdības.

Nātre kā pārtikas produkts

Ēdieni no nātrēm
Ēdieni no nātrēm

Nātrē esošie vitamīni jebkuru ēdienu padarīs par daudz veselīgāku un garšīgāku. Jau no seniem laikiem cilvēki nātres izmanto dažādu gardu zupu un salātu pagatavošanā. Ēdiena pagatavošanā iesaka svaigas nātru lapas, kuras ir novāktas laika periodā no Maija līdz Jūlijam. Žāvēt nātres ir ieteicams vēdināmā telpā, pasargājot tās no tiešiem saules stariem. Vārot zupas, nātres ir ieteicams pievienot pēdējās, jo augsta temperatūra iznīcina nātres ārstnieciskās īpašības. Lai nātri varētu izmantot ēdiena gatavošanā, to ir jānomazgā un jāiemērc verdošā ūdenī, vārot vismaz 3 minūtes. Pēc novārīšanas to var noskalot un droši izmantot ēdiena pagatavošanā, nebaidoties no tā, ka tā apdedzinās.

Ēdienu receptes no nātrēm

Nātru zupa
Nātru zupa recepte
  • Kartupeļi – 3-5 gab.
  • Nātrez – 300 g
  • 2 vārītas olas
  • Zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles – 100 g
  • Augu eļļa – 3 ēdamk.
  • Sāls, garšvielas, skābais krējums – pēc sajūtām.

 

Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un vāriet, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un vāriet ne vairāk kā 5 minūtes. Pievienojiet novārītas nātres. Pievienojiet sāli, eļļu un garšvielas. Pasniedzot šķīvim pievieno karoti skāba krējuma.

 

Nātru boršča zupa
nātru boršča
  • Gaļa  – 400 g
  • Kartupeļi – 3-5 gab.
  • Sīpoli – 1 gab.
  • Burkāni – 1 gab.
  • Bietes – 1 gab.
  • Tomāti – 2 gab.
  • Bulgāru pipari – 1 gab.
  • Nātre, spināti un skābenes – katrs 200 g
  • Pētersīļi, dilles, sāls, garšvielas – pēc sajūtām
  • 2 Olas, ķiploki un skābais krējums pēc sajūtām

Gaļu vāra līdz tā paliek mīksta 3 litros ūdens. Pēc tam to izņem, sagriež un pievieno atpakaļ buljonam. Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus. Smalki sagrieziet sīpolus, bietes un burkānus, sautējiet tos pannā apmēram 10 minūtes. No tomātiem noņemiet miziņas, sagrieziet tos, pievienojiet dārzeņiem un sautējiet tos uz lēnas uguns, līdz tie pārvēršas par biezeņa masu.
Piparus sagrieziet sloksnēs, pievienojiet biezenim, samaisiet un sautējiet vel pāris minūtes. Kad kartupeļi ir mīksti, pievienojiet sautētos  dārzeņus un garšvielas. Vāra uz lēnas uguns pāris minūtes, pārkaisa ar sāli un pipariem. Pasniedzot šķīvī, ielieciet pusi vārītas olas, smalki sagrieztu ķiploka daiviņu un karoti skāba krējuma.



Nātru sacepums
Nātru sacepums
  • Rīsi – 50 g
  • Nātre – 700 g
  • Sviests – 100 g
  • Milti – 150 g
  • Piens – 300 ml
  • Siers – 50 g
  • Olas – 3 gab.
  • Sāls un garšvielas pēc sajūtām



Dziļā pannā eļļā apcep miltus līdz tie paliek zeltaini brūni. Pievienojiet iepriekš vārītus rīsus un sasmalcinātas nātres, samaisiet un sautējiet uz lēnas uguns 5 minūtes. Ielejiet pienu, nepārtraukti maisot pannas saturu. Pievienojiet sāli un garšvielas, samaisiet visu un nedaudz atdzesējiet. Olas sakuļ ar rīvētu sieru un pievieno sautējumam. Pēc tam visu ieliek trauciņā un liek cepeškrāsnī.

Ravioli ar nātrēm un šampinjoniem
ravioli ar nātrēm un šampinjoniem
  • kartupeļi – 2 gab.
  • Sīpoli – 1 gab.
  • Šampinjoni – 200 g
  • Nātre – 300 g
  • Ola – 1 gab.
  • Olīveļļa – 2 ēdamkarotes 
  • Sāls, garšvielas – pēc sajūtām

Sijātajiem miltiem pievieno viegli sakultas olas, sviestu, ūdeni un sāli un samaisa. Mīciet mīklu līdz tā paliek stingra, ietiniet pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī uz pus stundu. Vāriet kartupeļus, atdzesējiet tos, pēc tam samīciet, lai izveidotos biezenis. Smalki sagrieziet sīpolu un šampinjonus, sautējiet tos pannā augu eļļā apmēram 10 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātas nātres un sautējiet maisījumu uz lēnas uguns ne ilgāk kā 3 minūtes. Bļodā pievienojiet kartupeļus, olu un atdzesētas sēnes ar nātrēm, sāli un garšvielas. Mīklu plāni izrullē un izgriež aplīšus un uzliek uz tiem pildījumu, ietin un saspiež malas. Izžāvējiet ravioli un pēc tam vāriet verdošā sālsūdenī līdz tie uzpeld.

Seko mums arī facebook !

Ieskaties mūsu preču katalogā un atrodi fantastiskas dāvanas sev un saviem tuviniekiem !

9 Pārtikas produkti imunitātes uzlabošanai

9 Pārtikas produkti imunitātes uzlabošanai

Rudens – laiks, kad cilvēka imunitāte zaudē savu možumu un ir visvairāk ievainojama. Šajā rudens periodā mums ir īpaši jāsargājas no vīrusiem un dažādām slimībām. Lai mūsu organisms būtu stiprs un vesels, mēs esam apkopojuši 9 dažādus pārtikas produktus, kuri ļaus mums ne tikai uzlabot imūnsistēmas darbību, bet arī cīnīties ar dažādiem slimību vīrusiem.

Ķiploks

Šis dārzenis jau no seniem laikiem ir kļuvis par vienu no populārājām ēdienu piedevām. Šo neparasto dārzeni izvēlas gardēži un pikanta ēdiena cienītāji. Slaveni restorānu šefpavāri priekšroku dod ķiplokiem, nevis eksotiskām garšvielām, un tā ārstnieciskās īpašības tiek atzītas gandrīz visā pasaulē. Viduslaikos tieši ķiploks palīdzēja pārvarēt mēri. Imūnsistēmas nostiprināšanai šo neparasto dārzeni ir ieteicams lietot uzturā svaigu. Ķiplokus var pievienot mērcēm, gaļas ēdieniem, zupām. Ķiplokus var pievienot ne tikai pamatēdieniem, bet arī dažādām uzkodām. Bet, ja jūs neesat ķiploku cienītājs – gatavošanas procesā pievienojiet to zupai vai jebkuram citam ēdienam – daļa aromāta pazudīs, bet ķiplokā esošās labās vielas paliks.

Ķiploku ārstnieciskās īpašības

9 Pārtikas produkti imunitātes uzlabošanai

Zivis

Zivis ir lielisks omega-3 taukskābju avots, kuru mūsu organismā nav pietiekoši daudz, lai saglabātu labu imunitāti. Tādas zivis kā piemēram, tuncis, skumbrija vai lasis ir ļoti bagātas ar šo veselībai nepieciešamo taukskābi. Zivis satur ne tikai omega 3, bet arī cinku. Cinks ir viens no svarīgākajiem elementiem, kas nepieciešams veselīgas imunitātes uzturēšanai.

Pārtikas produkti imunitātes uzlabošanai

Šokolāde

Izrādās, ka tumšā šokolāde, ar lielu kakao procentu, palīdz ne tikai atjaunot ķermeņa spēkus, bet arī pasargā to no kaitīgām baktērijām un vīrusiem. Tīrs kakao stimulē imūnsistēmas darbību un palīdz cīņā ar dažādām slimībām. Diemžēl tīram kakao ir ļoti rūgta un nepatīkama garša, tāpēc uzturā to sajauc ar dažādiem saldinātājiem un citām piedevām. No visām šokolādēm tieši tumšā šokolāde ir visveselīgākā, jo satur vislielāko kakao daudzumu.

Pārtikas produkti imunitātes uzlabošanai

Sēnes

Ja gadījumā saaukstēšanās tomēr ir ņēmusi virsroku, bet Jūs nevēlaties visu nedēļu nogulēt mājās gultā, tad situāciju var glābt ne tikai ar pretvīrusu zālēm, bet arī ar sēnēm. Lai ķermenis veiksmīgi cīnītos ar infekciju, jums ir jāēd pārtika, kas palīdz stiprināt leikocītu aizsargājošās īpašības. Gandrīz visu veidu sēnes lieliski tiks galā ar šo uzdevumu.

Ēdieni imunitātei

Ingvers

Par ingvera ārstnieciskajām īpašībām bija zināms jau kopš seniem laikiem. Ķīnā karotāji kaujās gūtās brūces apstrādāja ar ingvera sakni. Produkts satur daudz C vitamīna, retinola, kā arī B vitamīnu. Tā farmakoloģiskās īpašības ir līdzīgas ķiploku īpašībām, taču auga smarža ir daudz patīkamāka. Ingveru var izmantot kā garšvielu dažādiem ēdieniem – to pievieno zupai vai biezputrai, dažādiem gaļas ēdieniem. Kā vienu no vispopulārākajiem līdzekļiem cīņā ar saaukstēšanos var minēt ingvera/citrona tēju. Ingvera sakni smalki sagriež un aplej ar verdošu ūdeni. Tējai pievieno citronu, medu vai piparmētru. Šī veselīgā tēja darbojas ne tikai kā spēcīgs vairogs cīņā pret gripas un saaukstēšanās infekcijām, bet kalpo arī kā lielisks organisma attīrītājs.

Pārtikas produkti veselības uzlabošanai

Citrons

Neskatoties uz to, ka šis citrusauglis mūsu valstī neaug, citrons jau sen vairs nav eksotisks, un  visi zina par tā ārstnieciskajām īpašībām. Citrons satur augstu C vitamīna koncentrāciju. Diemžēl citrons zaudē savas ārstnieciskās īpašības termiskās apstrādes laikā, kā arī  saskaroties ar gaisu. Tieši tāpēc ir ieteicams svaigi sagrieztu citronu uzreiz izmantot. 

Citrons

Medus

Medus ir viena no iecienītākajām delikatesēm saldumu mīļotājiem. Papildus bagātīgajai garšai šai delikatesei ir arī dažādas ārstnieciskas īpašības: medus palīdz dziedēt brūces, tas stiprina nervu sistēmu un uzlabo imūnsistēmas darbību. Saaukstēšanās gadījumā medus veicina ātru atveseļošanos. Ēdot vienu tējkaroti ar medu katru dienu, Jūs būsiet pasargāts no visiem vīrusiem. 

Medus imunitāte

Ķefīrs

Kefīrs jums noteikti šķitīs diezgan negaidīts līdzeklis imunitātes uzturēšanai. Mēs to izmantojam apdegumu gadījumos, dzeram diētu laikā, bet izrādās, ka šis dzēriens palīdz arī izvairīties no nevajadzīgas saaukstēšanās. Kefīra sēnīte palīdz uzlabot gremošanas trakta darbību un aizsargā to no nelabvēlīgu mikrobu iekļūšanu organismā. Sakarā ar to, ka ķefīrs satur kalciju un D vitamīnu, tas stiprina kaulus, palīdz asinsradei, stimulē aizsargājošo antivielu sintēzi asinīs un palīdz cīņā ar vīrusiem.

9 Pārtikas produkti imunitātes uzlabošanai

Ķirbis

Ķirbis satur beta-karotīnu, kas palīdz izveidot un uzturēt pareizu ķermeņa šūnu saziņu savā starpā. Nepatīk ķirbis? Ēdiet jebkurus citus oranžas krāsas dārzeņus, piemēram: burkānus. Jo spilgtāka ir dārzeņu krāsa, jo vairāk beta-karotīna tas satur.

Seko mums arī Facebook !

Pārtikas produkti veselībai
Miegs! Kāpēc ir labi jāizguļas?

Miegs! Kāpēc ir labi jāizguļas?

Veselīgs miegs ir ļoti svarīgs fiziskās un garīgās veselības nosacījums. Cilvēks miega stāvoklī pavada trešo daļu no savas dzīves. Tieši šī iemesla dēļ šai mūsu dzīves daļai ir jāpievērš ļoti liela uzmanība un ir jārūpējas par to, lai miegs ir pareizs un veselīgs.

Mūsu nomoda kvalitāte ir tiešā ziņā atkarīga no mūsu miega kvalitātes. Ja mūsu ķermenis nav atpūties naktī, tad arī dienā mēs jutīsim sagurumu. Savukārt, labi izgulējušies mēs jutīsim spēkus un mundrumu ikdienas darbos.

Miega fāzes

Izdala divas galvenās miega fāzes: REM (rapid–eye–movement) un NREM (non–rapid–eye–movement) miegu, NREM fāzi iedala trīs apakšstadijās (pēc vecās klasifikācijas — četrās). Miega fāzes naktī seko cita citai un veido miega ciklus, naktī aptuveni 5—7, cikla vidējais garums 90 minūtes, nakts laikā cikla intervāls pagarinās līdz 100—120 minūtēm, procentuāli: NREM 1. fāze — 5 %, NREM 2. fāze — 45 %, NREM 3. fāze — 25 %, REM — 25 %. Zīdaiņiem REM fāze var ilgt pat 85 % no viena pilna miega cikla: tas saistāms ar atmiņas konsolidācijas procesiem, liela informācijas daudzuma uzņemšanu un daudzu jaunu stimulu uztveri ikdienā. Miega fāžu attiecības izlīdzinās līdz 6—10 gadu vecumam. Vecākiem cilvēkiem pretēji — pagarinās iemigšanas periods, saīsinās REM miega fāžu garums.

Gulēšana pa fāzēm

Veselīgam miegam raksturīga noteikta psiholoģiska struktūra, kas iedalās noteiktās miega stadijās: pirmajā miega fāzē jeb snaudā, otrajā jeb vieglā miega fāzē, trešajā un ceturtajā jeb dziļā miega fāzē un sapņošanas fāzē (REM). Pirmais REM cikls ir pavisam īss, apmēram 10 minūtes, pēc tam nakts gaitā cikli kļūst aizvien garāki. Pieaugušam cilvēkam nepieciešams gulēt vidēji 7–9 stundas, lai organisms izietu pietiekamu miega ciklu skaitu.

Pirmā miega fāze – cilvēks ir pusmiegā, snauž. Cilvēkiem samazinās muskuļu aktivitāte, pulss un elpošanas ātrums, pazeminās ķermeņa temperatūra.
Otrā miega fāze – sekls miegs. Muskuļu aktivitāte, pulss un elpošanas ātrums turpina samazināties.
Trešā miega fāze – lēnā miega posms. Šajā posmā cilvēka ķermenis ir gandrīz pilnībā atslābis. Šajā miega posmā sāk atjaunoties cilvēka šūnas.
Ceturtā miega fāze – dziļā miega fāze. Cilvēka ķermenis ir pilnībā atslābināts, ķermenis atpūšas un atjaunojas. Trešā un ceturtā ( dziļā miega fāze ) ir pašas svarīgākās, jo tieši pēc šīm miega fāzēm, pamostoties, mēs jūtamies atjaunoti.

REM miegs

REM miega laikā smadzeņu aktivitāte ļoti līdzinās nomoda stāvoklim, tāpēc šo fāzi nereti arī dēvē par paradoksālo miegu vai miegu ar ātrajām acu kustībām, jo veseliem cilvēkiem tad iestājas miega paralīze un kustas vienīgi acis. Cilvēks sapņo, smadzenes apstrādā dienas notikumus, iespaidus un sajūtas, tāpēc muskuļu tonuss ir nobloķēts – lai viņš nevarētu sapņus piepildīt (skriet, lēkt, sist utt.). Šī fāze aizņem aptuveni 20% no visa laika, ko cilvēks pavada miegā un iestājas 70-90 minūtes pēc miega sākuma. Miega laikā notiek smadzeņu neironu labošana un apkope – dziļais miegs saīsina nenozīmīgās neironu saites un nostiprina svarīgās. Šīs saites – kas ir dienas laikā iegūtā informācija – REM fāzē tiek apvienotas vienā veselumā kā atmiņas, iekļaujot tās dzīves pieredzē. Šajā noslēpumainajā stāvoklī mēs pat spējam izprast lietas, ko nesaprotam nomodā. Atmiņa un zināšanas dzīvo miegā.

Miega funkcijas

  • Miegs ļauj ķermenim atpūsties
  • Orgānu un organisma sistēmu aizsardzība un atjaunošana
  • Psihoemocionālā stāvokļa uzturēšana
  • Ķermeņa imunitātes atjaunošana
  • Nervu sistēmas nostiprināšana
  • Miega stāvoklī atjaunojas testosterona līmenis
  • Miega stāvoklī organisms ātrāk var tikt galā ar slimībām un vīrusiem
  • Tiek dzēsta nevajadzīga, arī satraucoša informācija;
  • Ilgtermiņa atmiņā tiek noglabāta vitāli būtiska informācija
  • Galvas smadzenēs risinās dienā uztvertās informācijas apstrāde, veidojas dažādas atbilžu kombinācijas, kas bieži izpaužas sapņu veidā, problēmas veiksmīgā atrisinājumā, ko atceramies pamostoties

Veselīga miega noteikumi

Lai miegs būtu veselīgāks un pareizāks, ir jāievēro daži pamatnosacījumi

  • Vislabāk ir iet gulēt pirms 23:00. Tieši šajā laikā sāk atjaunoties ķermeņa šūnas
  • Gulētiešanas laika ievērošana – doties gulēt vakaros vienā un tajā pašā laikā!
  • Katru rītu mosties vienā un tajā pašā laikā.
  • 3–4 stundas pirms gulētiešanas nelietot kofeīnu saturošas vielas (kafiju, tēju, spēka dzērienus).
  • 30 minūšu pastaigas svaigā gaisā miegam nāks tikai par labu
  • Pirms gulētiešanas ir ieteicams izvēdināt istabu
  • Veselīgam spilvenam gultā jābalsta galva un kakls – atbilstoši dabiskiem muguras izliekumiem, jānodrošina ķermenim fizioloģiska poza miega laikā.
  • Lai ātri un mierīgi aizmigt, ieteicams lasīt mierīgu literatūru vai ieslēgt klusu, lēnu mūziku, dabas skaņas, meditācijas mūziku utt.

Uzlabojot mūsu miega stāvokli mēs būtiski pamainīsim savu dzīvesveidu. Bieži sliktā garastāvokļa un noguruma cēlonis ir mūsu nevīžīgā attieksme pret savu ķermeņa veselību un veselīga miega neievērošanu. Mainīsim savus ieradumus un dzīvosim daudz veselīgāk 🙂 !

Informācija apkopota no:

https://jauns.lv/raksts/par-veselibu/102133-labs-miegs-kapec-pareizi-izguleties-ir-tik-loti-svarigi

http://arsts.lv/jaunumi/inara-roja-zenija-roja-miegs-nepieciesama-dzives-un-darba-kvalitates-sastavdala

Seko mums arī Facebook !

 

 

vasaras diēta

30 dienu Vasaras diēta svara zaudēšanai !

Izmantojot šo vasaras diētas formulu, Jums būs iespēja zaudēt svaru un iegūt Jums tīkamāku formu neizejot no mājām. Šāda diēta palīdzēs ķermenim izvairīties no liekā stresa un pārslodzēm. Diētas priekšrocība ir tāda, ka tā palīdz atbrīvoties no liekiem kilogramiem un uz ilgu laiku saglabāt un noturēt rezultātu.

Siltajā Vasaras sezonā mainās ne tikai gaisa temperatūra, bet arī mūsu ķermeņa stāvoklis. Šis ir lielisks laiks, lai mājas apstākļos uzsākt ķermeņa attīrīšanos no uzkrātajiem toksīniem un taukskābēm.

Vasaras diēta svara zaudēšanai
Vasaras diēta svara zaudēšanai

Vasaras diētas galvenie noteikumi ir noteiktu pārtikas produktu lietošanas ierobežošana un šķidruma lietošanas daudzuma palielināšana. Svaigu augļu, ogu un dārzeņu biežāka lietošana uzturā ne tikai palīdzēs atteikties no neveselīgiem pārtikas produktiem, bet arī ļaus iespēju izmēģināt jaunas un garšīgas kulinārijas receptes!

Diētas noteikumi ir diezgan vienkārši: Dienas ēdienreizes tiek sadalītas uz 5 ēdienreizēm dienā, Sporta un fiziskajām aktivitātēm ir jānotiek– 2,3 reizes nēdēļā.

Sekojot šiem noteikumiem, mēneša laikā Jūs varat atbrīvoties līdz pat 10 kilogramiem liekā svara.

Vasaras diēta svara zaudēšanai
Uztura pamatprodukti

Dārzeņi un augļi vasaras laikā ir neaizstājami produkti svara zaudēšanai. Tie palīdz attīrīt organismu, papildina to ar vitamīniem un uzturvielām un atjauno gremošanas traktu. 30 dienu diētā izmantotie pamatprodukti ir šādi:

  1. dārzeņi (izņemot kartupeļus);
  2. augļi ;
  3. zaļumi;
  4. graudaugi;
  5. pilngraudu maize;
  6. piena produkti;
  7. gaļa ( vēlams vistas )

Dārzeņu ēdienu pagatavošanā tiem klāt pievienojet spinātus, redīsus, kāpostus, ķirbus un cukini. Bet pamatēdienu pagatavošanā lieliski derēs baltie kāposti, brokoļi, paprika, baklažāni un sparģeļi.

Vasaras diēta svara zaudēšanai
Produkti, kurus diētas laikā aizliegts lietot

-Svarīgs diētas noteikums ir samazināt sāls daudzumu uzturā. Sāls daudzuma ierobežošana palīdzēs atbrīvoties no pietūkumiem, kā arī uzlabos gremošanas sistēmas darbību

-Saldumi. Jebkuras diētas pirmais un vissvarīgākais punkts. Visi gardie deserti spilgtos iesaiņojumos, kas satur miltus, taukus, cukuru un ķīmiskās piedevas, tiek izslēgti no iepirkumu saraksta.

-Kūpinātie izstrādājumi, pusfabrikāti, gatavie ēdieni.

-Alkohols. Uz mēnesi pilnībā tiek izslēgts alkohols, jo kaloriju saturs tajā ir milzīgs. Alkohols ne tikai samazina vielmaiņu, bet arī destruktīvi ietekmē organisma darbību. Tāpēc organisma attīrīšanās laikā ir kategoriski aizliegta alkohola lietošana.

-Sviests, tauki, majonēze

-Uz četrām nedēļām aizmirstiet par makaroniem, konditorejas izstrādājumiem un marinētiem gurķiem. Visus šos produktus aizstājam ar auģļiem un svaigiem dārzeņiem!

Diēta veselībai
Līdzsvarots uzturs

Šajā diētā nav stingras pārtikas uzņemšanas kārtības. Labai pašsajūtai un pareizai vielmaiņai dienā ir nepieciešami 5 dažādi ēdieni. Ņemot vērā Jūsu personīgās vēlmes un zemāk norādītos variantus, Jūs katrs varat sastādīt sev vispiemērotāko ēdienu sarakstu!

pareizs uzturs

Brokastis (pēc izvēles):

  • augļu salāti + dabīgais jogurts;
  • pilngraudu graudaugi ar pienu;
  • biezpiens ar ogām;
  • dārzeņu salāti + vārīta ola;
  • auzu vai griķu biezputra.
veselīgas brokastis

Otrās brokastis (pēc izvēles)

  • svaigi spiesta sula + pilngraudu maize;
  • viens auglis;
  • ogas + rieksti.

Pusdienas (pēc izvēles):

  • dārzeņu zupa;
  • tvaicētas zivis + sautēti dārzeņi;
  • vārīta gaļa + dārzeņu salāti.
svaigs veselīgs uzturs

Pēcpusdienas uzkodas (pēc izvēles):

  • dabīgais jogurts;
  • tēja + pilngraudu maize;
  • kefīrs.

Vakariņas (pēc izvēles):

  • ceptas zivis + dārzeņu salāti;
  • sautēti dārzeņi + gaļa;
  • biezpiens;
  • Dārzeņu plovs
Ceļmallapas ārstnieciskās īpašības

Ceļmallapas ārstnieciskās īpašības!

Ceļmallapa – brīnumlīdzeklis ar kura ārstnieciskajām īpašībām iepazināmies jau agrā bērnībā. Noberztas rokas un sasisti ceļi, tā savu bērnību atceramies mēs. Atceramies arī to, ka labākais līdzeklis pret šādām ‘’asfalta’’ kaitēm bija parasta, neuzkrītoša, ceļa malās augoša zaļa lapiņa.

Ceļmallapa – latīniskais nosaukums ‘’Plantago major L’’, saukta arī par Lielo ceļteku.

Ceļmallapa  pieder pie viengadīgo un daudzgadīgo augu ģints. Ceļmallapa aug mērenās un subtropu zonās (dažreiz tropos). Ir zināmas apmēram 250 šī auga sugas. To var atrast gan ceļu malās, gan  tuksnešos vai stepēs, gan pļavās un smiltīs. Lapas rozetē, vienkāršas, veselas, olveida vai plati eliptiskas, ar lokveida dzīslojumu un gludu malu, līdz 12 cm garas. Lapas var ievākt visu vasaru, bet labāk to darīt pirms ziedēšanas.

Augs kā ārstniecisks līdzeklis zināms jau ļoti sen. Jau XII gs. pirms mūsu ēras augu ievāca Ķīnā. Bija speciāli cilvēki, kuri veica šo darbu. Senie grieķi un romieši izmantoja sēklas dizentērijas ārstēšanai. Avicenna ir aprakstījis, ka lapas aptur asiņošanu, dziedē brūces un čūlas, sula nomierina sāpes ausīs, bet mutes skalošana mazina zobu sāpes.

Lapas satur ap 10% glikozīdus, flavonoīdus, rūgtvielas un miecvielas, fotoncīdus, citron un askorbīnskābes, K un A vitamīnu, karotīnu, saponīnus, kāliju, aminoskābes, organiskās skābes, ēterisko eļļu u.c.  Sēklas satur eļļu (līdz 22%) un gļotvielas (44%).

Pašlaik Ceļmallapa un tās ārstnieciskās īpašības tiek plaši izmantotas daudzās ASV, Āzijas valstīs un Eiropā.

Ceļmallapas ārstnieciskās īpašības

Ceļmallapa – universālais ārstnieciskais līdzeklis pret visām kaitēm. Tas lieliski mazina iekaisumu, kalpo kā antiseptisks līdzeklis, dziedē un aizvelk brūces, pozitīvi ietekmē kuņģa sekrēcijas funkciju, mazina sāpes, attīra asinis, kā arī darbojas kā lielisks atkrēpošanās līdzeklis. Ar ceļmallapu lapu ekstrakta palīdzību jūs varat atbrīvoties ne tikai no parastā klepus vai elpceļu slimībām, bet arī no tādām nopietnām kaitēm kā plaušu tuberkulozes, pleirīta, augšējo elpošanas ceļu katarāla, bronhiālās astmas un garā klepus.

Īpašu fitoķīmisko pētījumu rezultātā tika noskaidrots, ka ceļmallapu lapās ir komponenti, kas ietekmē holesterīna metabolismu un kalpo kā dabisks līdzeklis pret čūlu veidošanos. Lapu ekstrakti uz ūdens vai spirta bāzes ir neaizstājami ārstieciski līdzekļi smagu čūlu slimību gadījumos. Ceļmallapa ir fantastisks līdzeklis, kas palīdzēs atbrīvoties no tādām kuņģa slimībām kā gastrīta, enterīta, enterokolīta, kā arī kuņģa un zarnu čūlām. Ar ceļmallapu veiksmīgi ārstē arī tādas saslimšanas kā: urīnpūšļa iekaisuma slimības, hemoroīdus, malāriju, daudzas ādas slimības – izsitumus, pūtītes. Ceļmallapu sula palīdz ātrāk sadziedēt ilgi nedzīstošas brūces, kā arī tikt vaļā no strutām.

Ceļmallapu ārstnieciskās īpašības
Ceļmallapu ārstnieciskās īpašības

Ceļmallapas pielietojums

Ceļmallapa ietilpst dabisko ekstraktu un ēterisko eļļu sastāvos, kas, savukārt, ir tradicionālās un zinātniskās medicīnas apvienojums. Šāds auga pielietojums nodrošina maksimālu efektu cīņā ar bronhītu, ādas bojājumiem, kā arī lieliski palīdz caurejas un dizentērijas ārstēšanā.

Šim brīnum augam piemīt arī nomierinošs efekts. Augu drīkst lietot neirožu, hiperaktivitātes un nervu slimību gadījumos.

Auga uzlējumus un sīrupus lieto bronhiālo slimību profilaksei un ārstēšanai. Ceļmallapu sīrups veicina atklepošanos un ārstē sauso klepu.

Pētījumi liecina, ka augs palīdz ārstēt arī neauglību.

Ceļtekas uzlējumi palīdz ārstēt mutes dobuma iekausumu, kā arī ārstē smaganu asiņošanu.

Svaigu zāli sasmalcinātā veidā uzklāj uz ķermeņa vietām, kur ir sasitums, brūce vai griezums.

Auga uzlējumi ārstē hroniskas čūlas, mazina sāpes no apdegumiem.

Alternatīvās terapijas piekritēji apgalvo, ka ar šī dziedinošā auga palīdzību ir iespējams novērst tahikardiju un liela daudzuma urīna veidošanos (poliuriju).

Ceļtekas lietošana palīdz normalizēt potenci vīriešiem, mazināt galvassāpes, nomierināt zobu sāpes.

Krievijā dziednieki ceļmallapu jau ilgu laiku izmanto ļaundabīgu plaušu un kuņģa audzēju ārstēšanā. Lai varētu uzsākt ārstēšanu ir nepieciešams: Mazgātas un smalki sasmalcinātas ceļmallapas lapas. Tās vienādā proporcijā sajauc ar cukura pūderi un ļauj divas nedēļas ievilkties. Sajaukumu lietot: viena tējkarote – 3 līdz 4 reizes dienā, 20 minūtes pirms ēšanas.

2 ceļteku lapas sasmalcina un aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens, nostādina 1-2 stundas. Ar šo uzlējumu skalo svaigas un strutojošas brūces, pieliek kā kompresi pie sasitumiem un locītavu sastiepumiem.

Sēkļu gļotvielu izvilkumu lieto pie plašiem apdegumiem. Izvilkumu iegūst 1 ēdamk. sēklas aplejot ar ½ litru verdoša ūdens. Nostādina 20 min palaikam saskalojot. Lieto ārīgi un iekšķīgi pa 1/3 glāzes 3 reizes dienā. Apsēju maina 4-5 reizes dienā.

Pie hroniskiem aizcietējumiem, ko pavada gludās muskulatūras spazmas tukšā dūšā lieto 1 ēdamk. sēklas uzdzerot lielu ūdens daudzumu. Iedarbības efekts parādās pēc 8-10 stundām.

Lapu uzlējums. 50-60g lapas, 1 l ūdens. Lieto pie kuņģa – zarnu trakta katarām. 1 glāzi izdzer no rīta pirms ēšanas, bet pārējo daudzumu dienas laikā 4 reizēs. Katru reizi stundu pēc ēšanas.

Pie kuņģa – zarnu trakta katarām, īpaši ko pavada paaugstināts skābes līmenis iesaka lapas izmantot maisījumā ar citiem augiem – 40 g ceļteku lapas, 40 g asinszāle, 40 g purva zaķpēdiņa, 10 g kalmes saknes, 10 g piparmētras, 20 g maura sūrene, 15 g pelašķu ziedi, 40 g ķimeņu sēklas. Šo augu masu aplej ar 1 litru verdoša ūdens. Nostādina visu nakti. 1 glāzi izdzer no rīta pirms ēšanas, bet pārējo daudzumu dienas laikā 4 reizēs. Katru reizi stundu pēc ēšanas.

Pie urīnpūšļa saslimšanām izmanto maisījumu no 40 g ceļteku lapas, 40 g milteņu lapas, 30 g tūjas dzinumi, 30g salmeņu ziedi, 30 g bērzu pumpuri, 30 g maura sūrene. Šo augu masu aplej ar 1 litru verdoša ūdens. Nostādina visu nakti, no rīta vāra 10 min. 1 glāzi izdzer no rīta pirms ēšanas, bet pārējo daudzumu dienas laikā 4 reizēs. Katru reizi stundu pēc ēšanas.

Receptes ņemtas no : https://www.fitoterapija.lv/plant/celmallapa/

Ceļmallapu sīrups

Ziema ir saaukstēšanās un vīrusu slimību laiks. Ceļmallapa ir neticami veselīgs augs, no kura Jūs varat pagatavot fantastisku, ārstniecisku sīrupu, kurš būs daudzas  reizes efektīvāks, par sintētiskajiem – aptiekās pirktajiem sīrupiem.

Recepte Nr. 1: sasmalcinātā veidā  auga lapas tiek slāņotas, pārkaisot tās ar cukuru. Stikla burka vai cits trauks tiek stingri noslēgts un klabāts vēsā vietā. Sīrups būs gatavs lietošanai 2 mēnešu laikā. Lietot drīkst gan bērni, gan pieaugušie.

Recepte Nr. 2  2-3 ēdamkarotes ar ceļmallapām jāsajauc proporcijā 1: 1 ar medu vai cukuru un jātur uz siltas plīts. Pēc atdzesēšanas jūs  varat lietot 1 tējkaroti produkta 4 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas tādu slimību kā čūlu un kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumos.

Ieskaties arī mūsu preču katalogā un atrodi antrodi fantasiskas dāvanas sev vai kādam sev tuvam cilvēkam svētkos 🙂 !